Acelga amarilla de Lyon

Hace poco ya vimos en este blog un tipo de acelga, beta vulgaris cicla . Ahora hemos cultivado la variedad de acelga amarilla de Lyon, una variedad con hojas más anchas y que aguanta mejor el frío. Además permite un período de siembra de casi todo el año.

El sobre de semillas de acelgas amarillas.

Las semillas son muy similares a las de los demás tipos de acelgas.

Los primeros brotes de nuestro mini-cultivo de acelgas.

Las hojas son de un verde más claro que la acelga común, po lo que recibe el nombre de acelga amarilla.