La mentha piperita
citrata “chocolate” es un cruce entre Mentha aquatica (menta
acuática) y Mentha spicata (menta verde o hierbabuena). Es una
planta perenne de unos 70-80 centímetros de altura y hojas verdes
ovaladas con los bordes ligeramente
dentados. La menta citrata tiene un cierto
aroma a cítrico, mientras que la variedad chocolate tiene un aroma
que recuerda ligeramente al chocolate.
Aunque la mentha
piperita citrata crece mejor en sustratos
ricos y húmedos, se
adapta a una amplia gama de suelos, excepto los secos. Es muy
utilizada para adornar márgenes de charcas de jardín y zonas
ornamentales acuáticas. Al igual que la menta común , es muy
apreciada para tés e infusiones medicinales.
Detalle de la hojas de la menta "chocolate" :
Aquí podemos ver los finos tallos de la mentha piperita :
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