Tienen unos finos tallos cilíndricos de entre 10 y 15 cm. de largo de la que brotan unas minúsculas hojas verde protegídas por pequeñas estípulas de color blanco que utiliza la planta para reflejar la radiación solar y protegerla de las altas temperatura de su desértico hábitat natural. De los estremos de estos tallos brotan sus pequeñas flores blancas, las cuales duran apenas una hora antes de marchitarse. La Avonia papyracea es una planta de crecimiento muy lento y cuidados continuos en su cultivo.
Las estípulas blancas, parecidas a escamas de serpiente, le concieren a la Avonia papyracea su característico aspecto.
Y estas son dos de sus pequeñas flores en distintas etapas de su evolución :
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